Unsere Ernährungsprinzipien
Gesund genießen – natürlich, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich. Unsere Prinzipien bilden die Basis für nachhaltigen Erfolg.
- Regionalität & Saisonalität
- Vielfalt durch pflanzenbasierte Ernährung
- Bewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Keine Verbote, sondern Genuss mit Maß
Details zu den Prinzipien
Regionalität & Saisonalität
Wir setzen bevorzugt auf Zutaten aus der Region und Jahreszeit, um Frische, Nährstoffreichtum und Klimaschutz zu verbinden.
Pflanzenbasierte Ernährung
Ein hoher Anteil an Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten sorgt für Abwechslung und gesundes Wohlbefinden.
Bewusster Genuss
Wir fördern einen bewussten, wertschätzenden Umgang mit Mahlzeiten – kein Verzicht, sondern Genuss im Fokus.
Flexibilität statt strikter Regeln
Jeder Mensch is(s)t einzigartig. Unsere Prinzipien setzen auf individuelle Anpassung ohne starren Diäten-Druck.
Vorteile einer ausgewogenen Ernährung
Mehr Inspiration in unserem Blog
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